FMサルース - 栗の黒米おこわ

９月1６日金曜日の横浜青葉FMサルース Topics 『ハッピィ♪レシピィ♪』は『栗の黒米おこわ』をご紹介します。

放送時間はFMサルースTopicsの金曜日、13:00～15:00。レシピ紹介は14:10頃の『ハッピィ♪レシピィ♪』で。

まだまだ残暑が厳しいですが、朝晩は秋の気配♪
この季節は、やっぱり大好きな『栗ごはん』。毎年かならず炊きます。

今回のFMサルースでは、より簡単な甘栗を使ったおこわをご紹介します。
黒米で作ると、もちもち度アップ。しかも、抗酸化作用のあるアントシアニンたっぶりです。具材として入れたタケノコまで紫色に染まります。



エリア内にお住まいでしたら、ぜひ聞いて下さいねぇ。
また後日、『ハッピィ♪レシピィ♪』ブログの音声ファイルでも聞く事が出来ますので、よかったら聞いてみて下さい。

パーソナリティの坂本直子さん。坂本さんのブログはコチラ♪