三浦半島 - 海の幸その3

我が家の晩ご飯、日曜から木曜日は和食系。
週末は、イタリアンなどの洋食系にしてしまう我が家。

三崎港で購入したマグロのタタキは、『マグロ＆アボカドのタルタル』にしてみました。バゲットより、ライ麦の食パンに合わせていただくのが好みです。



イカとトマトのサラダ・バルサミコとオリーブオイル・ドレッシング。



ウィークデイは、シンプルに。マグロのタタキに揚げ玉。合います〜♪。

コメント 4

こんばんわ～！
連日ステキな食卓ですね。
「マグロのタタキに揚げ玉」これグッド！
無精者の私も、さっそく真似させてもらいます～
いいもの見つけちゃった♪
こちらにもアボカド混ぜるんですか？
by nagako (2011-03-05 19:11) 

こんばんわ。
アボカドも合いそうですが、和食系でいかが。

あらかじめ、マグロのタタキに、揚げ玉、青ネギ、わさび。そして適当なお醤油、エキストラバージンオリーブオイル少々をあらかじめ混ぜ合わせて、のっけ盛りに。

カツオのタタキでもいけます〜♪。

by ちーたん (2011-03-05 19:56) 

ちーたん様　　今晩は☆

三浦半島・海の幸＆山の幸・・・どれも美味しそうですぅ～♪
私の大好きな物ばかり！！

日曜から木曜日は和食系。週末は、イタリアンなどの洋食系・・・素晴しい＾＾
御主人様はお幸せですね（うふふ）

葉山生まれの私には、三浦半島は心引かれる故郷です
（生まれたと言うだけなのに、何故か・・・）

今度行く時には、色々と参考にさせて頂きますね♪
by おけい (2011-03-07 21:50) 

おけいさま。おはようございます！！
海の近くに住むのってあこがれます。

私の方こそ、またいろいろ教えて下さいね。近々、お会い出来ると嬉しいです♪。

素朴な感じの三崎。
なんか昭和の懐かしさ漂う感じ、気に入りました〜。

by ちーたん (2011-03-08 08:55)