和菓子 - 練切(椿)

今年も残り少なくなってきました。年始のお菓子にと習った練切『椿』。
今年最後のへちま和菓子教室で作りました。

中の餡が柚餡になっていて、それはそれは美味しい♪。



旅先で購入したお正月用の豆皿。
もういくつ寝ると〜♪ですね。来年も良い出会いがありますように。