L’EMBELLIR - ランベリー

南青山にあるL’EMBELLIR(ランベリー)に、ラジオ(FMサルース)でご一緒しているお料理仲間とランチに行ってきました。
昨年お店を移転、表参道の駅から近くなり行きやすくなりました。

ゆっくりランチにも行けてないこの頃。それでは一年分まとめて♪、ということで。
至福の時間を過ごしてまいりました♪。

L’EMBELLIRは３年連続ミシュランの星を獲得。
岸本シェフのエレガントで、素晴らしく美味しい〜四季を感じるお料理がいただけます。

アミューズ


佐島産のアカザエビのスープ


うろこをカリカリに揚げたアマダイのブイヨン仕立て


二戸 の短角牛の炭火焼


スモークしたバター添え、パン


シェーブルチーズのアイス、デザート


コーヒーと小菓子


お土産の小箱、焼き菓子