ハッピィ♪レシピィ♪キッチン

ラジオＦＭサルース Topicsの、“ハッピィ♪レシピィ♪”コーナーが、ハッピィ♪レシピィ♪キッチンと題して開催されました。
Topicsの、“ハッピィ♪レシピィ♪”でレシピを紹介していた私と、アジアンダイニング主宰の藤本さん、クッチーナ・アミカ主宰の星川さんの３人のコラボです。

当日、多くの方に参加いただきありがとうございました♪

私は都合により残念ながら参加できませんでしたが、レッスンはとても和やかにスムーズに進行したそうです。
今回はレシピ提供や、何とか前日の準備には参加することができましたが・・・藤本さん星川さん坂本さん他、ご参加の皆様に多くのフォローをしていただき心から感謝申し上げます。

今回ご紹介したのは、
「オシャレで簡単！秋のおもてなしカフェめし」

・パンチエッタ＆クレソンのデリごはん(レシピ提供)　
・海老のスパイシークリームソテー　
・春雨ときのこのタイ風スープ　
・チョコレートムース(レシピ提供)　


レッスン時間の都合もあり、私は前日に皆さんの分のチョコレートムースを作りました。
先日手作りした「栗の渋皮煮」も添えて♪。
尚、コーディネートは星川さんによるものです。

このレッスンは、パーソナリティの坂本直子さんがFMサルース、地区センター、地域の皆様へと沢山の橋渡しをしてくれて実現しました。心から感謝申し上げます♪

コメント 2

前川先生

トラックバックありがとうございます！
当日は本当にあっという間でしたが、
内容は大変充実していたのではないかと思います。

前川先生こそ、レシピまとめや様々なご連絡、
チョコレートムース全員分作るなど、
お忙しい中ものすごく大変だったかと思います。
心からお礼を申し上げます。

またこのような機会が持てるとよいですね。
次にお会いできる日を楽しみにしております～
by 坂本直子 (2012-10-23 21:07) 

坂本さま

ありがとうございました♪
当日参加出来ず、本当にすみませんでした。

また、機会があれば嬉しいです。
懲りずにこれからもよろしくお願いいたします。
by ちーたん (2012-10-28 14:54)